本来挤得很漂亮的花纹,一放入烤箱,就慢慢消失了。这是很多做曲奇的烘焙爱好者遇到的问题。 明明是很认真的,按照步骤一字不落的来认真操作,可是为什么挤爆N个裱花袋也......
有的面包口感一般;有的面包让人惊艳,花俏丰富,其实不论面包的口味如何、长相如何,当你一口一口吞下面包的时候,你能想到的原始原料都是面粉、水、盐、酵母。因为这四大......
学西点,选好专业院校才是根本,学技术就在你做正确选择的那一刻。目前市面上很多机构良莠不齐,那想学西点,如何挑选专业院校呢,究竟专业院校应该具备哪些要求呢?今天,......
在餐饮行业迅猛发展的今天,西点也占了一席之地,备受年轻人喜爱,各种精致造型的蛋糕西点吸引着消费者的眼球。因此导致了市场上对于西点师的需求量急剧上升,每年行业缺口......
法国人对甜品近乎痴迷,制作配方精确到小数点后几位数,这种极致的追求也是很多人对法国甜品情有独钟的原因。中国烘焙行业近几年以20%以上的速度高速发展,许多人都有着......
现在市面上的培训学校真的是鱼龙混杂,但正规的学校真的是少之又少。市面上的西点蛋糕的种类变得越来越多,甚至有人发明了整人的蒸汽蛋糕,真的是风靡一时。在那些特殊的节......
拥有一份工作对于女生来说非常重要,它不仅是一个经济的来源,更是女生独立强大硬气存在的资本,同时也会在无形中为你增添不少的人格魅力。其实在工作中,女孩子不需要叱咤......
如今我国的烘焙行业发展的越来越快了,每当节假日各种限订蛋糕都要刷屏了,在这种环境下,很多人都报名去临沂学烘焙,其中初高中生占了很大的比例。在临沂新东方烹饪学校中......