本来挤得很漂亮的花纹,一放入烤箱,就慢慢消失了。这是很多做曲奇的烘焙爱好者遇到的问题。 明明是很认真的,按照步骤一字不落的来认真操作,可是....为什么挤爆N个......
每天都宅在家里的我们 已经禁不住抖音上各种美食的诱惑 美味的蛋糕、甜品自然也是欲罢不能 如果有一款甜而不腻、低卡低脂的健康蛋糕可以吃个不停,该有多好!今天就给大......
随着现代新兴技术的不断进步和发展,面试培训是国内新兴的技术行业,比较受众人欢迎。西点师也是目前说来比较稀缺的职业,就业是比较好的,收入也很不错。所以愈来愈多的人......
葡萄酒常常被人们认为是具有养生功效的,因此可以多喝或者随意喝,其实,喝红酒也是有所讲究的,如果饮用时搭配不正确或者出现误区就会有害无益。今天,新东方西点西餐学校......
你可能会好奇 心理学和食物有啥关系 简单举个例子: 心情难过的时候 不知道为啥就只想吃垃圾食品 是不是突然觉得还是有些道理 整理了13条食物心理学冷知识 让自己......
甜品卖得贵不贵、好不好 好味道很重要 然而首先吸引人的 还是它的可人造型 看见就激起想要拥有的欲望 不信你往下看 甜品跟动物的结合简直软萌到不行 草莓是刺猬的 ......
西餐的基本礼仪培训。吃西餐可以说是现在很寻常的一件事了。西餐源于西方,与中餐的区别很大,自然而然,吃西餐还是有一些基本的礼仪需要大家了解的。 下面西餐培训老师就......
咖啡行业能不断发展,一方面其消费端作用明显,目前我国咖啡消费的增长率是世界平均水平的近十倍,约为20%,在一些一线城市甚至能达到30%左右。 咖啡行业能不断发展......
人生百味,或酸、或甜,其中的滋味只有自己可以细细品味。如果把烘焙甜点比喻为人生的话,若只有酸甜咸,未免太过单调,那么,加点具有神秘色彩的香料吧,将其进行恰当的运......
喜欢烘焙的你,在制作过程中 都会遇到各种各样的问题 戚风冷却之后为什么会回缩? 为什么蛋糕表面会皱皱的? 为什么打发黄油时会油水分离? 其实好多问题都是 由操作......