俗话说的好：一年之计在于春，一日之计在于晨。现代人越来越注意养生，早餐店在人们生活中处在了不可或缺的位置。早餐创业对创业者的要求低，只要食品卫生美味，店面敞亮干净，就容易存活。许多创业经验少、创业基金低的人都会选择早餐创业。
餐饮店时选址是有很多门道的，要根据自己所在地区的不同和店铺定位进行一个合理的选择。但是除了这些之外，还有很多禁忌容易被大家忽略，那么下面就来为大家介绍一下早餐店选址中的几个禁忌。
禁店面路边不平
早餐店选址的时候千万不能选择在店面地面不平的地方，这里说的店面不平主要包括两种情况，一就是指在店铺门前的街道上呈现出一种坑坑洼洼的状态，消费者从店铺门前经过的时候就会非常的不方便，深一脚浅一脚的。
还有就是指店面和路面之间还有一段的楼梯，消费者在进店消费的时候必须得上楼梯或者下楼梯。这两种情况都一定要慎重选择，因为根据现在人们的生活习性来看，人是不愿意在宝贵的早晨付出太大的体能代价或精神代价去产生消费的。
特色早餐项目
禁开在快车道旁
还有在快车道旁边开店一定要慎重选择，因为快车道肯定有很多的摩托车和汽车要经过，这样灰尘就比较大，如果店铺还在这里，可能灰尘会飞到店里导致产品不健康，消费者也不愿意去吃。而且在这里交通非常不安全，消费者不敢横穿马路过去，也不敢在门前停留太久，这样就会损失一定的客流量。
特色早餐项目
禁选太阳直射地区
早上太阳直射的地方也要小心选择，很多店铺在早上太阳刚刚升起的时候，阳光就照射了过去，这样消费者去就餐的时候就会感觉非常的热，尤其是到了夏天，就给了消费者很大的精神压力。在等待的时候还要被晒，那肯定会不太舒服，所以早餐店在选择的时候一定要注意不被太阳晒。
