如今，学个专业技术，掌握一份生计本领，已成为众多初中毕业生的选择。西点行业蓬勃发展，这也让众多烘焙企业出现大量的西点师职业需求，而为了能够聘请到优秀的西点烘焙师，各大烘焙企业也开出了让其他行业艳羡的高薪资。据悉，目前在西点烘焙行业，一般的西点烘焙师薪资都在五、六千元以上，有了几年工作经验的西点师，尤其是有过高档西餐厅或星级酒店从业经验的成熟技师，薪资过万元已成常态。

    学西点门槛低，不需要任何基础，只要你对西点感兴趣或有信心去学西点，都能很好学会。初中毕业生十四、五岁的年纪，不管是理论知识还是动手实践，学习能力都相对较强，此外，他们对新事物的接受程度也较高，所以说这个年龄正是学烘焙的黄金时段。当然，只要你热爱烘焙，具备一定的学习能力，任何年龄学习烘焙技术都是可以的。