我们都知道正能量对我们有很多好处，增加快乐、降低压力、身体健康……当你专注在烘焙这件事，你能够仔细感受到面粉的触感，闻到巧克力融化时的香甜，整个过程就是一种正能量的展现，无形中疗愈你的心灵。
烹饪艺术治疗师JulieOhana解释，烘焙符合行为活化疗法，烘焙的时候，你需要思考和遵循一个个步骤，思考该怎么调整食谱的份量，调整适合的口味，做完要送给谁，什么时候送等等，因此烘焙是让自己学会想远一点儿的好方法。
Part.4
烘焙是表达爱的方式
想要为他人烘焙的初心，就是一种给予的心态。为別人烘焙能让你觉得自己做了一件好事，增加了自己存在的意义，也加强了和对方的链接。
食物有表面和情感上的象征意义，当你只是单纯想为別人做一些食物，为他人烘焙的好处是会累积的，当然，前提是你要享受烘焙的过程。
