西点培训作品
走进各种西点烘焙坊,映入眼帘的是琳琅满目的西点,如此丰富的西点作品蛋糕、面包、甜点、马卡龙等,总能让人眼花缭乱,食欲大开。小小的一个马卡龙,简单的手撕面包,甚至一小块蛋糕,价格却能达到十几元甚至几十元,一个多层庆典翻糖蛋糕价格更是不菲。
西点师,指专业学习西餐烘焙技术,然后通过出卖技艺和产品得到薪酬的一群人。西点师,这是一个紧缺人才的职业,中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳在接受采访时说,中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,但由于中国太大,且一级城市到四级城市的分化太多,烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。
女性学习西点师的好处主要有以下几点:
第一,学西点好找工作,就业不愁;
第二,学西点工作环境好,堪称艺术家的殿堂;
第三,学西点薪资收入不错;
第四,学西点创业开店方便,以后自己当老板。如此种种,让很多人愿意投身到西点行业,梦想将来成为一名美食家、艺术家,成为西点行业的大师。