短期西点培训班作品
一、从师资力量来看,西点培训的长期班学生相对固定,西点培训老师也相对会更加专业可靠,根据调查得知,长期西点培训学校的西点老师80%为西点行业名师名人,技术在行业内负有盛名,教学手法新颖,富有责任感;短期西点培训班西点培训老师大多聘请自西点坊、西点餐厅,技术参差不齐学习得不到保障,更不用谈教学了。
二、从硬件设施看,针对西点培训的长期班,学校设置有专门的西点教室、空调房以及充足的设备和原材料,能充分保证西点的学习与实践,特别是西点,对温度要求较高,需要空调房等硬件设施,这一点是短期西点培训班无法比拟的。
三、从教学内容来看,西点培训的课程长期的与短期的截然不同,相比之下,长期西点培训的学习内容更丰富全面。长期西点培训课程内容以各类花边、蛋糕、芝士、西式点心等各类西点,同时兼以西点工艺、西点创业、西点管理等知识;短期西点培训班课程内容主要是简单的蛋糕糕点、面包、饼干制作,学习内容面较狭窄,而且时间比较紧迫,来不及专门学习西点知识。
四、从就业保障看,长期西点培训学校与各大星级酒店、知名蛋糕店等签订用人合作协议,保证了学生学到技术后能顺利就业,就好业;此外,长期西点培训学校还设有创业中心,为想开店的学生提供创业建议与指导,从选址到设备再到技术指导等,让学生毕业也能充分运用技术并把自己的店面经营好。短期西点培训班没有受到社会与各西点企业的关注,学生学出来往往还需要去西点坊边打工边继续学技术,白白浪费金钱与青春。